雨后正大量出现！别碰别吃！
几场秋雨过后海盐路边各种蘑菇开始疯狂冒头海盐已有人看到了很多人见此都忍不住想摘回去大快朵颐但必须提醒大家野生蘑菇不能乱采、乱吃！如果遇到这几种野生毒蘑菇需要特别提高警惕：“蘑界影子杀手”——青褶伞青褶伞是我国造成中毒事件最多、最常见的毒蘑菇，它的别称有大青褶伞，铅绿褶菇等，可引起严重的胃肠道症状，包含恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。图为日本红菇。
辣味多汁乳菇和长绒多汁乳菇等多汁乳菇属蘑菇，与日本红菇类似，也是白色的可以导致胃肠炎型中毒的毒蘑菇，分布于我国华中、华东、华南和西南等地区。此类多汁乳菇与日本红菇的主要区别是受伤后流出大量白色乳汁，味道辛辣至极辣！图为辣味多汁乳菇(左)和长绒多汁乳菇（右）。
“蘑界假羊肚菌”—— 毒鹿花菌毒鹿花菌俗称：假羊肚菌。毒鹿花菌与羊肚菌十分相似，春季和初夏生长最为旺盛，最大的特征为菌盖部分（子囊盘）呈不规则脑形，红褐色、紫褐色或金褐色、咖啡色或褐黑色，幼时光滑，逐渐多褶皱，粗糙，边缘部分与菌柄基本不连接。而真正的山珍：羊肚菌的菌盖部分（子囊盘）呈现圆锥状至钝锥形，表面有许多凹坑，呈现羊肚状，边缘部分与菌柄连接为一体。
图为毒鹿花菌。
“蘑界金牌杀手”—— 黄盖鹅膏黄盖鹅膏俗称“黄罗伞”，是我国著名的造成急性肝损害的剧毒蘑菇之一。其最大的特征为 “头戴金盔（黄色菌盖），身披金甲（黄白色菌柄），腰系白裙（菌环），足蹬战靴（菌托）”，但偶尔也会出现灰白色的“银盔杀手”！
“蘑界火王”—— 亚稀褶红菇亚稀褶红菇，一种广泛分布于我国华东、华中、华南、西南和华北南部地区的灰色至灰黑色的剧毒蘑菇。由于该种伤后或者干后会变得像火炭一样黑，因此与可以食用的稀褶红菇和密褶红菇被老百姓统称为“火炭菌”。该种可导致横纹肌溶解，是我国引起蘑菇中毒死亡的主要剧毒蘑菇之一。亚稀褶红菇、稀褶红菇和密褶红菇受伤后均先变为红色，后变为黑色。完全干燥后稀褶红菇和密褶红菇完全变为黑色，而亚稀褶红菇至少部分菌褶不会变为黑色。图为灰花纹鹅膏（左）和裂皮鹅膏（右）。
白色恶“蘑”—— 日本红菇和多汁乳菇日本红菇，一种广泛分布于我国华中、华东、华南和西南地区的白色蘑菇，可以导致严重的胃肠炎型中毒。日本红菇与可食的石灰菌（百姓俗称，颜色为白色的红菇类蘑菇）外形极其相似，极易误采误食，通体表现为白色至污白色，菌盖中央常下凹，幼时边缘常反卷，菌褶很密，菌柄很短，可总结为“白蘑菇，小短腿，盖下凹，边内卷，褶密排”。图为黄盖鹅膏。
“蘑界黑白双煞” —— 灰花纹鹅膏和裂皮鹅膏灰花纹鹅膏和裂皮鹅膏是广泛分布于我省各个地区并且经常成双成对出现在同一片阔叶树或者针阔混交林的剧毒蘑菇。因其一黑一白而被称为“蘑界”的“黑白双煞”。生长时间为5月中下旬至7月底，偶尔可持续至9月。这两个黑白分明、小个头的剧毒蘑菇具有和其他剧毒鹅膏一样的特征“头上带帽（菌盖），腰间系裙（菌环），脚上穿靴（菌托）”。图为青褶伞。
近年来，与青褶伞形态上极为相似且分布于热带和亚热带地区的变红青褶伞和球盖青褶伞，也造成多起胃肠炎型中毒，同样需要引起关注！图为变红青褶伞（左）和球盖青褶伞（右）。图为亚稀褶红菇（左：受伤前，右：受伤后）。
日常生活中如何远离毒蘑菇呢
01不采摘不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇。对于路边草丛的野生蘑菇，由于鉴别毒菌并不容易，不要轻易采摘不认识的蘑菇。02不买卖注意勿在路边摊贩购买蘑菇，即使在正规市场上购买野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要偏听偏信、轻易买来食用。03不食用欲避免类似中毒事件，家庭饮食关键在于不随意食用野生蘑菇。集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇，以确保饮食消费安全。
为了大家的生命安全千万不要随意采食和买卖野生蘑菇
若发生中毒如何自救?
食用野生蘑菇后一旦出现不适症状，说明发生了野生蘑菇中毒，应携带剩余蘑菇标本或照片立即到医疗机构就诊!告知医师有野生蘑菇进食史，进食时间，发病时间，进食的是单种还是多种混杂蘑菇，蘑菇来源等信息。<span]如果有以下情形之一，可能是发生了剧毒蘑菇中毒!应当立即转诊至市级医院或省级有救治经验的医疗机构。1.进食到发病时间超过6小时；2.出现生命体征不稳定或出现肝、肾、心、凝血等器官功能损害中的一项或多项；3.出现全身肌肉酸痛、酱油色尿；4.实物或图片对比、鉴定为致死性蘑菇种类。来源：竞舟新闻
红伞伞白杆杆，吃了躺板板
https://ihaiyan.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/pic/20240923/1727082632222538_649.jpg
https://ihaiyan.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/pic/20240923/1727082632232980_64.jpg
https://ihaiyan.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/pic/20240923/1727082632233496_804.jpg
页:
[1]