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《厨娘陪你过大年》里的海盐烟火 《繁花1990》中的时代印记 《美食小厨娘2》的跌宕剧情 …… 近几年 一批带着海盐基因的短剧 频频刷屏全网 而这些作品的出品人 是一位90后海盐人 ——崔超杰
从企业管理跨界短剧出品人 再到客串反派过足“戏瘾” 他用镜头定格家乡之美 让海盐故事 走出县域、走向更远的地方
 《美食小厨娘2》饰演反派
近日，海盐本土精品短剧《美食小厨娘2》正在北大街紧锣密鼓拍摄，记者来到现场时，正遇上反派角色陆以墨与男女主角对峙的拍摄场景。
剧中的陆以墨一心图谋夺取美食集团掌门人之位，眼神凌厉、语气强势，张力拉满整个片场。这位气场十足的反派扮演者，正是该剧的出品人崔超杰。
 《繁花1990》饰演反派
 崔超杰（右）在《三毛流浪记之烽火连城》饰演反派
作为出品人，崔超杰藏着一份纯粹的“戏瘾”。
在年代题材短剧《繁花1990》里，他是张扬跋扈的反派“小张”；在《三毛流浪记之烽火连城》中，他化身特务马壮，每个角色都演绎得入木三分。
“其实就是单纯喜欢表演。”作为出品人，崔超杰全程参与项目筹备，对每个角色的性格、剧情的走向都格外熟悉，客串反派反而更有代入感。“比起正面角色的‘顺风顺水’，反派的性格更有张力、戏剧冲突更强，演绎起来也更具挑战性，很有成就感。”崔超杰表示。
敢闯敢试海盐90后
 导演夏天
崔超杰，出生于1993年，是望海街道人。2014年，一次活动上，崔超杰结识了导演夏天，两人相谈甚欢，很快成为挚友。2015年，崔超杰从宁波财经学院广告系毕业后，回到家乡，参与企业经营与管理。2019年国内短剧行业刚刚起步，他第一时间想到了好友夏天，两人一拍即合，共同成立了浙江夏天文化艺术有限公司，正式跨界短剧创业。
从企业管理到短剧出品，隔着一个全新的专业领域。一部短剧从想法萌芽到落地上映，要经历剧本创作与打磨、项目立项与资源筹备、演员选角、实地拍摄与现场把控等一系列环环相扣的环节，对彼时的崔超杰来说，每一步都是未知的挑战。
2023年夏天，崔超杰首次担任出品人，总投资500万元的短剧《颜无双》在宁波象山正式开拍。为期一个月的拍摄周期里，他全程驻扎片场，寸步不离跟进各项工作。
“第一次近距离接触影视拍摄，灯光的调试角度、镜头的架设方位、威亚的操作技巧，对我来说都是全新的体验。”崔超杰表示，那段时间，他每天泡在片场，一边学习一边熟悉拍摄流程与细节，不放过任何一个小问题。
从拍摄到后期制作，该剧耗时半年，最终于2024年8月在爱奇艺、B站等平台上线，一举斩获全网5000多万的播放量。这份亮眼的市场表现，不仅让崔超杰收获了认可，更坚定了他在短剧行业深耕的信心。
 《厨娘陪你过大年》剧照
在创业路上稳步前行的同时，崔超杰始终没有忘记自己的海盐底色。2024年，由夏天执导、崔超杰出品的短剧《厨娘陪你过大年》，荣获当年国际微短剧大赛优秀奖。
剧中不仅展现了中华美食文化的博大精深，更巧妙地将海盐大头菜、澉浦红烧羊肉、海盐天宝、盐炒肉等“海盐十二味”融入剧情，让观众在欣赏跌宕剧情的同时，也能沉浸式领略海盐的美食魅力与烟火气息。
《美食小厨娘1》剧本研讨会
此后拍摄的《繁花1990》《三毛流浪记之烽火连城》，以及《美食小厨娘2》，均在海盐各地取景，全方位融入海盐元素。
崔超杰表示，在海盐取景，需要耗费更多的人力、物力和资金，但作为土生土长的海盐人，他觉得自己有责任、有义务，借助短剧这个大众喜爱的平台，把家乡的美传播出去，让更多人知道海盐、了解海盐、走进海盐。
在打造本土短剧、传播家乡文化的同时，崔超杰还积极搭建青年影视实践平台，助力影视新人成长。目前，浙江夏天文化艺术有限公司已与多家传媒院校建立合作，剧组开拍期间，会常态化为学生提供跟组实践岗位。
《金坪奇缘之圣女赘婿》拍摄现场
“今年，公司正筹划拍摄悬疑中剧《雾中窥人》，目前各项筹备工作正在稳步推进中。”他表示，未来条件成熟后，还计划将干宝《搜神记》的故事搬上荧幕，而取景地，他早已选定——南北湖。“我希望能用镜头，把南北湖的山水之美、海盐的人文底蕴，全方位展现给全国观众，让海盐故事被更多人听见，让海盐之美被更多人看见。”
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发表于 2026-2-9 16:03
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