熟了！海盐新品种

简单也是美。 · 发表于 2024-9-3 13:58

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青黄色的外皮，紧实的果肉

拳头般大小

轻轻咬上一口

桃香与蜜甜在嘴里散开

这便是海盐引进的新品种

↓↓↓

青桃

图源网络

青桃是脆桃中的晚熟品种又名连平鹰嘴蜜桃是一种经过人为改良后的品种植株的果实核果肉不分开但味道清脆爽口

现在，青桃迎来大丰收

走，一起去认识下吧

今天上午，记者来到位于澉浦镇（南北湖风景区）的仙桃缘农场，在新品种的实验田中见到了挂满枝头的青桃。只见大部分青桃套上了“保护袋”，工人正忙着进行采摘、分拣、包装。农场负责人陈燕告诉记者，这个品种的桃子在经过前两年的育种后，今年来到了丰收期。

“它吃起来口感是松脆的，咬上去跟梨一样，里面的水分也很充足。糖度在16到20个点左右。”陈燕说，青桃与普通桃子最大的不同就是它的外观呈现青色，成熟时可以看到表皮颜色由深青色逐渐过渡到浅青色，套上“保护袋”的青桃则会偏向黄色。
现场切开整个青桃，只见靠近桃核的部分呈红色，果肉是白色的。由于糖分较高，与空气接触的部分很快就会被氧化。记者品尝后发现，青桃口感清脆爽口，果肉紧实多汁，甜而不腻，风味独特。

了解青桃价格

据了解，仙桃缘桃林基地有60多亩，其中有2亩试种了新品种青桃，目前产量预估在2800斤/亩。今年，由于夏季高温天气持续时间长，也对成熟果实造成一定灼伤，虽然在口感上并无影响，但售卖价格会根据青桃品相定在每斤12元至16元不等。

青桃受市民喜爱
脆爽香甜的青桃吸引了许多市民前来购买，家住南北湖附近的居民万水平特意来挑选桃子。“我第五次来了，每次都要买上十几斤。这个桃子脆脆的，特别甜，我们一家都爱吃，这次还给朋友带一点回去。”万水平说。

青桃的成熟期从8月下旬开始，一直持续到9月份。陈燕表示，这一新品种的引进丰富了晚熟桃的品种，也将延长基地产品的销售期，为农场带来更好的收益。