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大肉粽、青稞粽、杂粮粽… 每天向全国市场出货 1500000只 端午临近 位于海盐的粽子头部品牌 “诸老大”火力全开 在抢占全国市场的同时 推出一系列创新产品
昨天上午，记者走进位于望海街道的浙江诸老大供应链管理有限公司。在公司研发室内，该公司研发总监薄高峰向记者介绍了今年新推出的“养生”系列粽子。
薄高峰
“我们今年成功研发出粗粮粽、杂粮粽，还有三色藜麦粽和青稞粽。尤其是青稞粽子，采用纯青稞制作，口感Q弹。经第三方专业检测，该粽子低脂、低碳，一个的热量仅421千焦，兼具健康与美味。”薄高峰介绍，这些创新产品丰富了粽子品类，契合当下消费者对健康饮食的需求，自推出后市场反响良好，今年以来销量已近百万只。
藜麦粽
青稞粽
离开研发室，记者来到生产基地。现场300名工人分工明确、操作娴熟，快速有序地进行着粽子生产。他们将粽叶铺开，放入糯米，添加馅料，手指翻飞间，几十秒便包出一个紧实精致的“枕头粽”。
“目前，公司日出货量稳定在120万只至150万只，单日销售额达800万元至1000万元。预计今年整体销售额约6亿元，同比增长约30%。”该公司供应链总经理付立群说。
付立群
在产品创新的同时，“诸老大”积极开展跨界合作，挖掘端午文化内涵，提升品牌文化附加值。公司携手非遗品牌马庄香包、丝绸行业上市公司杭州万事利丝绸文化股份有限公司，共同启动“国粽·国香·国礼”项目。
国粽·国香·国礼
“我们期望在端午文化层面有所突破，让消费者在品尝粽子时，能更深入感受端午文化魅力。在产品设计中，我们突出文化元素，推出国粽系、非遗系等产品。通过这些举措，让消费者在享受美食时，也能领略传统文化的博大精深。”付立群表示。
“诸老大”始创于1887年，是国内可考历史最悠久的粽子品牌，也是商务部认定的中华老字号。2018年，该公司将工厂从湖州迁至海盐，进入发展新征程。搬迁后，发展迅速，销售额从2018年的2000万元增长至2024年的4亿元，预计今年销售将超6亿元。
目前，“诸老大”销售网络覆盖全国，在嘉兴、杭州以及北京、上海、江苏、广东、四川、湖南、云南等地设立分公司，品牌影响力持续扩大。此外，“诸老大”已构建起全国分销、社区门店、连锁门店、电商全平台的全渠道营销网络。
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发表于 2025-5-10 16:28
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