海盐人，你会接受这样的做菜方式吗？

把酒ax丶虚伪 · 发表于 2025-7-8 16:01

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菜市场门口租个店面，大家买菜出来可以到我们店里加工。
菜收费用标准:素菜平均收5到8元一个，荤菜收15到18一个。洗菜，烧菜都在我们这里完成，拿到家就可以吃。
烧菜的师傅都是正规的厨师。
嘉兴市区已经有人这样开店了，生意还可以，
不知道海盐人会买菜来代加工吗？

jenny1130 · 发表于 2025-7-8 21:13

主要是菜洗得是否干净，特别是夏天

我要以礼待人 · 发表于 2025-7-8 22:50

哥们，你这价格直接去餐馆吃不香吗

……

一千零一夜 · 发表于 2025-7-11 12:07

要么买来自己烧，洗得干净，用的油，调料都放心，要么在外面吃，吃好走人，不用买菜，烧菜也不用收拾碗筷，图个方便。代加工你提供就餐环境吗？除了菜自己买的，其他还不是用店里的吗？那和外面吃有什么区别，而且还得自己买菜，如果没有就餐环境，还得在那边等，再打包回去，在家吃完还的收拾，感觉没啥性价比。

枫之語 · 发表于 2025-7-8 18:23

肯定不行，素菜3-5，荤菜8-10可能会考虑，

忆雨荷风 · 发表于 2025-7-8 20:24

那不如直接买现成的

万轩 · 发表于 2025-7-8 20:38

一个荤菜30 40块的你要收15到18？反正普通老百姓应该都会选择自己烧

万轩 · 发表于 2025-7-8 20:46

一个番茄炒蛋多少钱你要收5-8块？

蓝方 · 发表于 2025-7-8 20:59

我同意你的想法

海盐吴彦祖分祖 · 发表于 2025-7-8 21:16

有点小贵哦

赶路人 · 发表于 2025-7-8 21:33

房租，人工，油盐酱醋扣除，能赚多少？

工号9527 · 发表于 2025-7-8 21:44

价格不是问题，好吃口味？等待时间？

[海盐身边事] 海盐人，你会接受这样的做菜方式吗？