空运进口，很多海盐人爱吃，下个月更便宜

△陌小兮° · 发表于 2026-11-14 19:23

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？立即注册

x

最近

#车厘子上新价大跳水

冲上微博热搜

不少海盐小伙伴已经摩拳擦掌

盼着早日实现“车厘子自由”

虽说今年开季价比往年划算，但现在还不是本产季的最低价。真正的价格“跳水时刻”，要等到12月中下旬，大批海运车厘子集中到港之后。想抢先尝鲜的朋友，可以现在去商超少量选购；打算敞开吃、追求高性价比的海盐人，不妨安心当个“等等党”，再耐心蹲一波好价。

今年为何开卖价格就比较低？

首先是本产季整体产能预期走高。

据智利水果出口商协会预测，2026至2027产季，智利车厘子总产量将达72.7万吨，其中出口总量约66.7万吨，同比增长约16%，目前早熟品种已开始批量采摘，预计将于11月底起大批量进入中国市场。

其次是气候影响导致早熟品种品质参差不齐。

今年超强厄尔尼诺引发的反常气候，让智利车厘子早熟品种面临品质考验。

今年10月，智利靠北的科金博等车厘子产区迎来了反常的连续降雨与冰雹。持续降雨，导致早熟品种的果实成熟期雨水多，因果皮吸水过快，尾部裂口率有所升高。像桑提娜等早熟品种容易转色慢、着色不均匀、糖度提升慢。“品质参差不齐，也难保持高溢价。”

业内专家提到，还有一个原因，是消费心态变化，尝鲜溢价减弱。“去年其实车厘子就已告别高位区间，大家已经习惯车厘子常态化消费，愿意为‘第一波尝鲜’付超高价的人变少，市场不再盲目追捧早茬货，高价很难稳住。”

不过，更高效的跨境物流和海关绿色通道，持续缩短南半球鲜果抵达国内餐桌的时间，让供应量更集中。

据公开报道，今年10月29日，中国海关总署与智利农业部正式签署鲜食水果输华检疫补充谅解备忘录，简化标签要求、优化冷处理检疫规则。目前从多个口岸进口的空运车厘子，均可实现从采摘到上市72小时内完成，个别机场口岸甚至还能做到48小时完成。海运21-23天就能到。

车厘子怎么挑？
一看外观：

选个头大、颜色鲜艳、饱满有光泽的，一般情况下，颜色偏深的会更好吃。

二看果柄：

果柄呈青绿色的，果实更为新鲜。

此外，智利车厘子大小分级以“J”为单位，‌JJ果径约28～30毫米，果实饱满，口感较好。‌JJJ果径约30～32毫米，个头更大，果肉厚实，甜度更高。JJJJ及以上‌：果径超过32毫米，属于稀有等级，价格较高。

[海盐身边事] 空运进口，很多海盐人爱吃，下个月更便宜